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Käsestangen Blätterteig

Käsestangen Blätterteig – Perfekte Snack-Idee für jede Party

Käsestangen Blätterteig sind eine köstliche und einfache Snack-Idee für jede Party, ideal für Filmabende.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteigrolle Sorgt für die flauschige, buttrige Kruste.
  • 1 Stück Eigelb Verleiht den Stangen eine goldene, glänzende Oberfläche.
  • 2 EL Milch Zusammen mit dem Eigelb für den Glanz.
Für die Füllung
  • 200 g Schmand Fügt Cremigkeit hinzu.
  • 150 g Kochschinken Hauptproteinquelle.
  • 100 g Geriebener Gouda Sorgt für schmelzende Textur.
  • 3 Stück Frühlingszwiebeln Bieten milden Zwiebelgeschmack.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 1 TL Schwarzer Pfeffer Bringt eine leichte Schärfe.
  • 1 TL Paprikapulver Gibt Tiefe und Farbe.

Equipment

  • Backblech
  • Backofen
  • Rolle
  • Messer
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C (180°C bei Umluft) vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rollen Sie die Blätterteigrolle auf einer bemehlten Oberfläche aus und verteilen Sie den Schmand gleichmäßig darüber.
  3. Schneiden Sie die Frühlingszwiebeln dünn und streuen Sie sie gleichmäßig über den Schmand. Würzen Sie mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
  4. Legen Sie die geschnittenen Kochschinkenstreifen gleichmäßig auf die Frühlingszwiebeln und bestreuen Sie alles mit dem geriebenen Gouda.
  5. Falten Sie den Teig, um die Füllung zu umschließen, und schneiden Sie ihn in gleichmäßige Streifen.
  6. Verquirlen Sie das Eigelb mit der Milch. Bestreichen Sie jede Käsestange damit und streuen Sie zusätzlichen geriebenen Gouda darüber.
  7. Backen Sie die Käsestangen für etwa 20 Minuten oder bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 18gProtein: 10gFat: 16gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 400mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Servieren Sie die Käsestangen mit verschiedenen Dips für zusätzlichen Geschmack.

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