Kekse zerkleinern: Zerkleinere die Kekse in einer Rührschüssel für etwa 10 Sekunden auf Stufe 8, bis sie fein sind. Übertrage die Keksbrösel in eine separate Schüssel und achte darauf, dass keine größeren Stücke zurückbleiben.

Butter schmelzen: Gebe die Butter in die Rührschüssel und schmelze sie für 3 Minuten bei 50 °C auf Stufe 2. Füge 100 g der zerkleinerten Kekse hinzu und vermische alles 20 Sekunden auf Stufe 5.

Käsekuchenfüllung herstellen: Füge die restlichen Keksbrösel, Frischkäse, Vanilleextrakt und Zitronensaft in die Rührschüssel hinzu und mixe die Zutaten für 30 Sekunden auf Stufe 3.

Käsekuchen-Kugeln formen: Nimm kleine Portionen der Käsekuchenfüllung und forme daraus Kugeln von etwa 2-3 cm Durchmesser.

Dekorieren und Kühlen: Erwärme die Schokoladensauce leicht, tauche die Kugeln darin und rolle sie im Kakaopulver. Stelle sie für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank.