Käseburger Muffins für den perfekten Snack

Käseburger Muffins vereinen die Geschmäcker eines klassischen Cheeseburgers in einem handlichen Format – perfekt für Partys oder gemütliche Familienabende.

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Prep Time 30

Cook Time 25

Abkühlzeit 5

Total Time 1

Servings: 12 Muffins

Course: Frühstück

Cuisine: deutsche Küche

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Füllung

500 g Hackfleisch Rinderhack mit 15-20% Fett
200 g Cheddar Käse Kann auch durch Mozzarella ersetzt werden
100 g Gewürzgurken Dill- oder süße Gurken nach Vorliebe
2 EL Senf Unverzichtbar für den Cheeseburger-Geschmack
2 EL Ketchup Experimentiere auch mit BBQ-Soße

Für den Teig

1 Packung Blätterteig Fertigen Blätterteig verwenden und kühl halten
1 Stück Ei Dient als Bindemittel

Toppings (optional)

2 EL Frische Kräuter Schnittlauch oder Petersilie
100 g Speck Für zusätzlichen Crunch

Equipment

Muffinblech
Pfanne
Schüssel
Rollenbrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Ofen auf 180°C vorheizen und Muffinblech mit Papierförmchen vorbereiten.
Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es gleichmäßig braun ist.
Hackfleisch mit Cheddar Käse, Gewürzgurken, Senf und Ketchup vermengen.
Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und quadratische Stücke ausschneiden.
Teigstücke in Muffinförmchen drücken und mit Hackfleischmischung füllen.
Zusätzliche Blätterteigstücke darüberlegen und die Ränder gut zusammendrücken.
Ei verquirlen und Oberseiten der Muffins bestreichen.
Muffinblech in den Ofen schieben und für 20-25 Minuten backen.
Muffins abkühlen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1MuffinCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 12gFat: 16gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Ideal für Vorräte und spontane Gelegenheiten, da sie sich gut einfrieren lassen.

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