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Käse Puff Snacks

Käse Puff Snacks: Schnelle, cremige Häppchen für jeden Anlass

Käse Puff Snacks sind die perfekte Lösung für schnellen Hunger und unvergessliche Feiern.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 6 Snacks
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Käsemischung
  • 200 g Geriebener Käse (Emmentaler oder Gouda)
  • 2 Stück Eier
  • 150 g Frischkäse Zimmertemperatur
Für den Teig
  • 150 g Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
Für die Verfeinerung
  • 10 g Frische Kräuter (Schnittlauch oder Petersilie) Optional

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel den geriebenen Käse, Eier, Frischkäse, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
  2. Formen kleine Portionen der Käsemischung zu Bällchen oder setze sie auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Backe die Snacks bei 180°C für etwa 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  3. Lass die Käse Puff Snacks nach dem Garen auf einem Gitter abkühlen. Kühl sie für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1SnackCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Serviere mit einem Dip aus Sauerrahm oder einer Kräuterbutter für extra Genuss.

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