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Käse Puff Snacks

Käse Puff Snacks: Perfekte Leckerei für gemütliche Abende

Käse Puff Snacks sind eine einfache und köstliche Leckerei, ideal für gesellige Abende.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Geriebener Käse Emmentaler oder Gouda
  • 2 Stück Eier Für Bindung und luftige Konsistenz
  • 150 g Frischkäse Magerquark oder Crème fraîche sind Alternativen
  • 100 g Mehl Glutenfreies Mehl ist möglich
  • 1 TL Backpulver Für fluffige Snacks
  • 1 TL Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 TL Pfeffer Für angenehme Schärfe
  • 1 EL Frische Kräuter Optional, z.B. Schnittlauch oder Petersilie

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Spritzbeutel

Method
 

Zubereitung
  1. Masse vorbereiten: In einer großen Schüssel den geriebenen Käse, Eier, Frischkäse, Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer gründlich vermischen. Fügen Sie optional die gehackten Kräuter hinzu.
  2. Backen oder Frittieren: Formen Sie kleine Portionen der Masse und setzen Sie diese auf ein Backblech. Backen Sie die Snacks bei 180 °C für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  3. Kühlen und Servieren: Lassen Sie die Snacks auf einem Gitter abkühlen und kühlen Sie sie dann mindestens 30 Minuten im Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1SnackCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 200mgPotassium: 90mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 400IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie die Käse Puff Snacks mit einem Dip, um den Genuss zu steigern.

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