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Hüttenkäse Protein Taler für jeden Anlass

Hüttenkäse Protein Taler für jeden Anlass: Gesund und Lecker

Hüttenkäse Protein Taler für jeden Anlass sind gesund, lecker und proteinreich. Ideal als vielseitige Mahlzeit oder Snack.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Ruhen 15 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Taler
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Taler
  • 250 g Hüttenkäse Wählen Sie eine frische, fettarme Variante für die besten Ergebnisse.
  • 2 große Eier Für eine vegane Option kann ein Leinsamen-Ei verwendet werden.
  • 60 g Haferflocken Verwenden Sie glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante.
  • 1 kleine Knoblauchzehe, gerieben Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden.
  • 1 TL Senf Honigsenf kann verwendet werden oder weggelassen werden.
  • 1 TL Backpulver Kann durch Backnatron ersetzt werden.
  • ½ Zitrone Zesten von Bio-Zitrone Limettenzesten sind eine gute Alternative.
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, Paprika) Frische Kräuter können die Aromen verstärken.
  • Öl oder Butter zum Braten Kokosöl ist eine gesunde Alternative.
Für die Dips (optional)
  • Joghurt oder Quark Verwenden Sie griechischen Joghurt für mehr Cremigkeit.
  • Avocado-Dip Für eine pikante Note etwas Limettensaft hinzufügen.
  • Frische Kräuter Basilikum oder Petersilie passen hervorragend.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer mittelgroßen Schüssel, kombinieren Sie die Haferflocken, Backpulver, Salz, Pfeffer und Paprika. Stellen Sie sicher, dass alles gut vermischt ist, bevor Sie fortfahren.
  2. In einer anderen Schüssel, vermischen Sie den Hüttenkäse, die Eier, die geriebene Knoblauchzehe, den Senf und die Zitronenzesten.
  3. Fügen Sie die trockenen Zutaten zu den feuchten hinzu und rühren Sie, bis alles gerade so vermischt ist.
  4. Decken Sie die Mischung ab und lassen Sie sie 10-15 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
  5. Erhitzen Sie Öl oder Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie Esslöffel des Teigs in die Pfanne und braten Sie die Taler 3-4 Minuten auf jeder Seite.
  6. Genießen Sie die Taler warm, idealerweise zusammen mit einem frischen Salat oder einem Dip Ihrer Wahl.

Nutrition

Serving: 1TalerCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter in den Teig einrühren.

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