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Honig-Knoblauch-Hühnchen

Honig-Knoblauch-Hühnchen in 25 Minuten zubereiten

Das Honig-Knoblauch-Hühnchen ist in 25 Minuten zubereitet und begeistert mit süßlich-würzigem Geschmack.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hühnchen
  • 500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenkeulen
  • 2 EL Öl Oliven- oder Sesamöl
Für die Sauce
  • 4 EL Honig oder Ahornsirup
  • 3 Stück Knoblauch zerdrückt, frisch ist optimal
  • 4 EL Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Variante
Optionale Zutaten
  • 1 Stück Limette für einen Spritzer über das Gericht

Equipment

  • große beschichtete Pfanne
  • Schneidebrett
  • Messer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Hähnchenbrust in gleich große Stücke (ca. 3–4 cm) schneiden und beiseitelegen.
  2. In der Pfanne 2 Esslöffel Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, bis es glitzert.
  3. Hähnchenstücke in die heiße Pfanne legen und 5–6 Minuten anbraten, bis sie goldbraun sind.
  4. Honig, zerdrückten Knoblauch und Sojasauce zu den Hähnchenstücken hinzufügen und gut umrühren.
  5. Hitze reduzieren und das Hühnchen für 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.
  6. Nach Belieben Limettensaft über das fertige Gericht träufeln und heiß mit Beilagen servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 24gProtein: 30gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 90mgSodium: 700mgPotassium: 700mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 200IUVitamin C: 4mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Für gleichmäßiges Garen das Hähnchen in gleich große Stücke schneiden. Reste im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahren.

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