Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Auftauen: Lass die gefrorenen Laugenstangen vollständig auftauen, bevor du mit dem Rezept beginnst.
- Backofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180 °C (356 °F) vor.
- Teig vorbereiten: Teile den aufgetauten Laugen-Teig in 6 gleich große Bällchen und platziere sie in Muffinförmchen.
- Eistreiche: Verquirle das Eigelb mit der Milch und bestreiche die Teigbällchen damit.
- Backen: Backe die Cupcakes für 18-20 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Frosting zubereiten: Zerdrücke den Camembert und mische ihn mit Frischkäse und weicher Butter, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Würzen: Gib Kümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in die Frosting-Mischung und kühle das Frosting mindestens 1 Stunde.
- Dekorieren: Verziere die Cupcakes mit dem Frosting und kröne jeden Cupcake mit einer Mini-Salzbrezel.
Nutrition
Notes
Optional können frische Kräuter wie Schnittlauch oder Dill hinzugefügt werden.
