Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill: Sommerlicher Genuss Pur

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill: Sommerlich, Lecker & Vegetarisch

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill: Sommerlicher Genuss Pur

Halloumi Zucchini Spieße Vom Grill sind eine einfache und köstliche vegetarische Grilloption für den Sommer.

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Prep Time 30

Cook Time 15

Total Time 45

Servings: 4 Spieße

Course: Mittagessen

Cuisine: Mediterran

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Spieße

250 g Halloumi Salziger Käse, der beim Grillen eine cremige Textur erhält.
2 Stück Zucchini Fügt eine frische, milde Süße hinzu.
3 EL Olivenöl Verhindert das Ankleben auf dem Grill.
2 TL Kräuter (z.B. Oregano, Thymian) Verleiht dem Gericht eine mediterrane Note.
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Optional für eine Marinade

1 EL Zitronensaft Gibt den Spießen eine frische Note.
1 TL Chili-Flocken Für eine subtile Schärfe.

Equipment

Grill
Schüssel
Spieße

Method

Vorbereitung

Marinade zubereiten: Mischen Sie das Olivenöl mit gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
Zutaten marinieren: Schneiden Sie den Halloumi und die Zucchini in gleichmäßige Stücke und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten in der Marinade ziehen.
Spieße zusammenstellen: Stecken Sie die marinierten Stücke von Halloumi und Zucchini abwechselnd auf die Spieße.
Grillen: Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperatur vor und grillen Sie die Spieße etwa 10-15 Minuten lang.
Servieren: Nehmen Sie die Spieße vom Grill und servieren Sie sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 7gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 40mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 8IUVitamin C: 15mgCalcium: 450mgIron: 1mg

Notes

Die Spieße können mit verschiedenen Gemüsearten variiert werden.

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