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Hähnchenspieße mit Chili und Honig

Hähnchenspieße mit Chili und Honig – Blitzschnell und Lecker

Diese Hähnchenspieße mit Chili und Honig sind das perfekte Gericht für ein schnelles, aber geschmackvolles Abendessen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Spieße
Course: Abendessen
Cuisine: Grillgerichte
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 EL Olivenöl Avocadoöl ist eine gute Alternative
  • 2 EL Zitronensaft Limettensaft eignet sich ebenfalls hervorragend
  • 3 EL Honig Maple Syrup ist eine vegane Option
  • 1 TL Chilipulver Anpassbar nach Geschmack
  • nach Geschmack Pfeffer Frisch gemahlen ist am besten
  • 1 TL Salz Meersalz oder koscheres Salz sind ideal
Für die Spieße
  • 500 g Hähnchenbrustfilets Mager und zart
  • 1 Zwiebel Ersatz durch Schalotten möglich
  • 3 Paprikaschoten Jede Farbe nach Wahl
  • 2 Zehen Knoblauch Knoblauchpulver als Alternative
  • 1 TL Oregano Kann durch Basilikum oder Thymian ersetzt werden

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Hölzerne oder metallene Spieße

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Hähnchenbrustfilets in Würfel, die Zwiebel und die Paprikaschoten in mundgerechte Stücke.
  2. Mische in einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Honig, Chilipulver, Oregano, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Salz.
  3. Füge die Hähnchenstücke, Zwiebel und Paprika hinzu; gut umrühren, um alles gleichmäßig zu beschichten.
  4. Stecke die marinierten Hähnchenteile, Zwiebel und Paprika abwechselnd auf die Spieße.
  5. Heize den Grill auf mittelhohe Temperatur vor und grille die Spieße für etwa 12-15 Minuten.
  6. Serviere die heißen Spieße mit Saucen und einem frischen gemischten Salat.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 250kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 9gSaturated Fat: 1.5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 75mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 10IUVitamin C: 40mgCalcium: 2mgIron: 10mg

Notes

Die Hähnchenspieße können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie lassen sich auch bis zu 3 Monate einfrieren und bleiben schmackhaft.

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