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Hähnchenbrust

Hähnchenbrust perfekt zubereiten in 30 Minuten

Ein schmackhaftes Rezept für Hähnchenbrust, das perfekt zubereitet wird und die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Hähnchenbrust
  • 4 Stücke Hähnchenbrust Hautlos und qualitativ hochwertig
Für das Gemüse
  • 2 Esslöffel Öl Olivenöl oder Sonnenblumenöl
  • 500 g Gemüse Zucchini, Paprika und Tomaten
Für die Gewürze
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 1 Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel Kräuter z.B. Thymian oder Rosmarin
Für die Optionale Kruste
  • 100 g Käse Geriebener Mozzarella oder Cheddar

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Ofenthermometer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 200°C vorheizen.
  2. Hähnchenbrust mit Olivenöl einreiben und mit Gewürzen würzen.
  3. Gemüse waschen, schneiden und auf einem Backblech anrichten.
  4. Hähnchenbrust auf das Gemüse legen und 30-40 Minuten backen.
  5. Optional: In den letzten Minuten den Grill einschalten.
  6. Hähnchenbrust 5 Minuten ruhen lassen und servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 35gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Achten Sie auf die Qualität der Hähnchenbrust und experimentieren Sie mit verschiedenen Gemüsesorten für Abwechslung.

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