Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Nudeln kochen: Beginnen Sie, indem Sie die Nudeln nach den Anweisungen auf der Verpackung kochen. Achten Sie darauf, sie al dente zu garen, dann abgießen und warmhalten.
- Hähnchen marinieren: Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke. Marinieren Sie es mit Teriyaki-Sauce und Sojasauce für etwa 15 Minuten.
- Hähnchen anbraten: Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie das marinierte Hähnchen, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 6-8 Minuten).
- Gemüse sautieren: Verwenden Sie dieselbe Pfanne, um die Zwiebel, Ingwer und Knoblauch kurz anzubraten. Fügen Sie dann Paprika und Brokkoli hinzu und braten Sie das Gemüse für 3-4 Minuten.
- Soße einrühren: Geben Sie die Teriyaki-Sauce und Sojasauce in die Pfanne. Lassen Sie diese Mischung kurz aufkochen.
- Alles kombinieren: Geben Sie das gebratene Hähnchen und die gekochten Nudeln in die Pfanne. Mischen Sie alles gründlich.
- Abschmecken und servieren: Würzen Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und garnieren Sie.
Nutrition
Notes
Optional: Fügen Sie frische Kräuter wie Koriander oder Thai-Basilikum für einen zusätzlichen Frischekick hinzu.
