Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind. Lassen Sie sie abtropfen und halten Sie sie warm.

Schneiden Sie das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke und marinieren Sie es kurz in der Teriyaki- und Sojasauce.

Erhitzen Sie etwas Sesamöl oder neutrales Öl in einer großen Pfanne. Fügen Sie das Hähnchen hinzu und braten Sie es an, bis es goldbraun und durchgegart ist.

In derselben Pfanne Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch anbraten. Fügen Sie die geschnittenen Paprika und Brokkoli hinzu und braten Sie alles für weitere 3-4 Minuten an.

Rühren Sie die Teriyaki-Sauce, Sojasauce und Honig in das Gemüse ein und lassen Sie es kurz köcheln.

Geben Sie das angebratene Hähnchen zurück in die Pfanne. Fügen Sie die gekochten Nudeln hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

Schmecken Sie das Gericht mit Salz und Pfeffer ab. Garnieren Sie es mit gerösteten Sesamsamen und frisch gehackten Frühlingszwiebeln.