Go Back
–+ servings
Haferflocken-Pizza

Haferflocken-Pizza: Gesund, glutenfrei und blitzschnell!

Die Haferflocken-Pizza ist eine gesunde, glutenfreie Möglichkeit, Fast Food zu genießen.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: Glutenfrei, Vegetarisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Achte darauf, zertifizierte glutenfreie Haferflocken zu verwenden.
  • 200 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl Kann auch durch Kokosnussöl ersetzt werden.
  • nach Geschmack Gewürze z.B. Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver oder italienische Kräuter.
Für die Beläge
  • nach Wahl Gemüse Dein Lieblingsgemüse.
  • nach Wahl Käse Bevorzugter Käse oder veganer Käse.

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen vorheizen: Heize deinen Ofen auf 220°C (428°F) vor.
  2. Teig vorbereiten: Mische die Haferflocken mit Wasser und Olivenöl. Füge die Gewürze hinzu und lasse die Mischung quellen.
  3. Kruste formen: Verteile den Teig auf einem Backblech und forme ihn zu einem Pizzaboden von etwa 1cm Dicke.
  4. Kruste vorbacken: Backe die Kruste für ca. 10 Minuten, bis sie leicht goldbraun ist.
  5. Beläge hinzufügen: Belege die Kruste nach Herzenslust mit Gemüse und Käse.
  6. Fertig backen: Backe die Pizza weitere 10 Minuten.
  7. Abkühlen & Servieren: Lass die Pizza abkühlen, bevor du sie in Stücke schneidest.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 1gSodium: 300mgPotassium: 300mgFiber: 5gSugar: 2gVitamin A: 10IUVitamin C: 15mgCalcium: 20mgIron: 10mg

Notes

Garniere die Pizza vor dem Servieren mit frischem Basilikum für einen extra Frischekick.

Tried this recipe?

Let us know how it was!