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Haferflocken-Joghurt-Fladen

Haferflocken-Joghurt-Fladen: Schnelle, gesunde Snacks für jeden Tag

Haferflocken-Joghurt-Fladen sind gesunde, schnelle Snacks und vielseitige Optionen für jeden Anlass.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Fladen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken verwende glutenfreie Haferflocken für eine glutenfreie Variante.
  • 150 g Joghurt ein Naturjoghurt ist perfekt.
  • 1 Stück Ei für die vegane Option Leinsamenmehl nutzen.
  • 1 TL Backpulver lässt die Fladen aufgehen.
  • 1 Prise Salz verstärkt den Geschmack.
  • 2 EL Öl zum Braten verwenden.
Für die Süßoption
  • 2 EL Honig kann auch durch Ahornsirup ersetzt werden.
  • 1 TL Vanilleextrakt fügt eine süße Note hinzu.
Für die Herzhaftvariante
  • 1 Handvoll frische Kräuter wie Oregano oder Thymian.
  • 100 g Cottage Cheese alternative zu Joghurt.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Schüssel die Haferflocken, den Joghurt und das Ei gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Backpulver und Salz einrühren; optional Honig oder Gewürze hinzufügen.
  3. Lass die Mischung für 5-10 Minuten ruhen.
  4. Eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hinzufügen.
  5. Kleine Portionen der Mischung in die Pfanne geben und flach drücken.
  6. Die Fladen 5-7 Minuten auf jeder Seite braten.
  7. Die Fladen kurz auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren.

Nutrition

Serving: 1FladenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 6gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 5gCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Genieße die Fladen mit frischem Tzatziki oder Hummus als zusätzlichen Geschmacksträger.

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