Schneide die Enden des Spargels ab und spüle ihn unter kaltem Wasser ab.

Erhitze in einer Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze. Gib die fein gehackten Knoblauchzehen dazu und brate sie etwa 1 Minute lang, bis sie aromatisch sind.

Füge nun den Spargel in die Pfanne hinzu und brate ihn 5-7 Minuten lang, bis er zart und leicht goldbraun ist.

Gib die Cocktailtomaten dazu und koche sie weitere 2 Minuten mit, bis sie warm sind und leicht aufplatzen.

Streue Salz, Pfeffer und optional eine Prise Zucker über das Gemüse. Träufle etwas Balsamicoessig darüber und vermenge alles gut.

Nimm die Pfanne vom Herd und serviere den gebratenen Spargel sofort als köstliche Beilage.