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Grüne Göttin Dip, Salat, Beilage

Grüne Göttin Dip: Die perfekte Salat-Beilage für Genießer

Entdecken Sie den Grüne Göttin Dip, eine frische und cremige Beilage, perfekt für Salate und Gemüsesticks.
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Prep Time 15 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 1 Stück Avocado reif
  • 200 g Griechischer Joghurt oder pflanzlicher Joghurt für vegane Option
  • 50 g Frische Kräuter (z.B. Petersilie und Schnittlauch) gut gewaschen und trocken
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Schälen Sie die Avocado, entfernen Sie den Kern und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Stücke. Waschen und trocknen Sie die frischen Kräuter gründlich.
  2. Mixen: Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine und mixen Sie bis eine cremige Konsistenz erreicht ist, idealerweise für 1-2 Minuten.
  3. Abschmecken und anpassen: Probieren Sie den Dip und justieren Sie nach Belieben Salz und Pfeffer.
  4. Servieren: Geben Sie den Dip in eine Schüssel und servieren Sie ihn sofort, oder bewahren Sie ihn im Kühlschrank auf.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 5mgSodium: 100mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Fügen Sie einen Spritzer Zitronensaft hinzu für eine frischere Note.

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