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Grill-Beilage Kartoffeln grillen mal anders - 5 ausgefallene Rezepte

Grill-Beilage Kartoffeln grillen mal anders - 5 kreative Rezepte

Entdecke kreative Grill-Beilage Kartoffeln grillen mal anders mit 5 leckeren Rezepten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Marinierzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 1 kg Kartoffeln mehligkochend oder festkochend
  • 2 EL Olivenöl hochwertig
Für die Marinade
  • 1 TL Thymian frisch oder getrocknet
  • 1 TL Ras el Hanout
Für die Beläge
  • 150 g Speck oder Putenbacon
  • 100 g Käse (Gouda oder ähnlich) schmilzt gut
Für die Extras
  • 2 Stück Frische Limetten oder Limonensaft
  • 50 g Erdnüsse nach Belieben weglassen

Equipment

  • Grill
  • Topf
  • Mischschüssel
  • Spieße
  • Alufolie

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Kartoffeln gründlich und schneide sie in die gewünschte Form.
  2. Koche die Kartoffeln für etwa 15 Minuten in Salzwasser.
  3. Vermische die Kartoffeln mit Olivenöl, Thymian, Ras el Hanout, Salz und Pfeffer.
  4. Stecke abwechselnd Kartoffeln und Speck auf Spieße und grille sie für etwa 15 Minuten.
  5. Grille gefüllte Boote in Alufolie für 10-15 Minuten, bis der Käse geschmolzen ist.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 20mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 5IUVitamin C: 15mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für individuelle Aromen.

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