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Goldener Zwiebel Butter Reis

Goldener Zwiebel Butter Reis: Einfach & Lecker!

Goldener Zwiebel Butter Reis ist eine einfache und leckere Beilage, die perfekt zu Ofenreisfleisch passt und die ganze Familie begeistert.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Reis
  • 250 g Langkornreis
  • 1 Zwiebel fein gehackt
  • 50 g Butter oder Olivenöl
  • 500 ml Gemüsebrühe oder Hühnerbrühe
  • 1 TL Salz nach Geschmack
Für das Finish
  • 2 EL Petersilie frisch gehackt
  • 1 Prise Pfeffer frisch gemahlen
  • 1 EL Zitronensaft Spritzer am Ende

Equipment

  • Pfanne
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 230°C vor und bereite ein Backblech vor.
  2. Wasche die Paprika, schäle die Zwiebel und schneide alles gleichmäßig.
  3. Schneide das Schweinenackensteak in Streifen und mariniere es.
  4. Verteile das marinierte Fleisch und Gemüse gleichmäßig auf dem Backblech.
  5. Bereite den Goldenen Zwiebel Butter Reis vor, indem du die Zwiebeln in Butter anbrätst und die Brühe hinzufügst.
  6. Füge nach 30 Minuten den Reis und die Brühe-Mischung zum Fleisch hinzu.
  7. Reduziere die Ofentemperatur auf 180°C und lasse alles weitere 30 Minuten backen.
  8. Bereite eine Knoblauch-Joghurt-Mischung während des Garens vor.
  9. Serviere das Gericht mit frisch gehackter Petersilie und genieße den Goldenen Zwiebel Butter Reis.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 60gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 40mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die englischen Bezeichnungen der Zutaten und die genaue Kochzeit zu beachten für beste Ergebnisse.

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