Beginne damit, die Avocado und den Käse in dünne Scheiben zu schneiden. Brate den Speck in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis er knusprig ist – das dauert etwa 5-7 Minuten.

Verteile eine großzügige Menge Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.

Lege eine Scheibe Brot mit der Butterschicht nach unten in eine Pfanne. Schichte den Käse, den knusprigen Speck und die Avocado darauf, bevor du die zweite Scheibe Brot mit der Butterseite nach oben darauflegst.

Erhitze das Sandwich in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate es etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Nimm das Sandwich aus der Pfanne, schneide es in zwei Hälften und serviere es heiß.