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Filled breakfast rolls with egg, bacon, and cheese

Gefüllte Frühstücksbrötchen mit Ei, Bacon und Käse

Genießen Sie diese gefüllten Frühstücksbrötchen mit Ei, Bacon und Käse – ein schnelles und herzhaftes Frühstück.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Brötchen
  • 4 Stück Frische Brötchen Für optimale Textur
Für die Füllung
  • 4 Scheiben Bacon Kann durch Putenbacon ersetzt werden
  • 100 g Streukäse Z.B. Mozzarella oder Cheddar
  • 4 Stück Eier Frische Eier sind am besten
  • 2 EL Schnittlauch Für frischen Geschmack

Equipment

  • Backofen
  • Backblech
  • Frischhaltefolie

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brötchen vorbereiten: Schneidet die frischen Brötchen in der Mitte auf und höhlt das Innere aus.
  2. Brötchen füllen: Legt eine Scheibe Bacon und geriebenen Käse in jede Hälfte, fügt ein Ei hinzu.
  3. Backofen vorheizen: Heizt den Ofen auf 180°C vor.
  4. Backen: Legt die gefüllten Brötchen auf ein Backblech und backt sie 15-20 Minuten.
  5. Servieren: Lasst die Brötchen abkühlen und serviert sie warm.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 10gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 150mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1.5mg

Notes

Eier gut schlagen für eine fluffige Füllung. Frische Brötchen verwenden für besten Geschmack.

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