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Gebackener Blumenkohl im Airfryer

Gebackener Blumenkohl im Airfryer – Gesund und knusprig genießen

Gebackener Blumenkohl im Airfryer ist ein gesunder, knuspriger Snack voller Geschmack und Nährstoffe.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Mediterran
Calories: 25

Ingredients
  

Für den Blumenkohl
  • 1 Stück Blumenkohl Alternativen: Paprika oder Zucchini
Für die Würzung
  • 2 Esslöffel Olivenöl Kann durch Avocado- oder Kokosöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Geräuchertes Paprikapulver für besseren Geschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer, gehackter Knoblauch sorgt für intensiveren Geschmack.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer Wählen Sie zwischen schwarz, weiß oder cayenne.
Optional für extra Crunch
  • 1/2 Tasse Paniermehl oder Parmesan Für zusätzliche knusprige Schicht.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitungsschritte
  1. Vorheizen: Stellen Sie den Airfryer auf 200 °C (392 °F) ein.
  2. Vorbereiten: Schneiden Sie den Blumenkohl in kleine Röschen.
  3. Mischen: Mischen Sie die Blumenkohlröschen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
  4. Hinzufügen: Geben Sie den Blumenkohl in den Airfryer-Korb in einer einzigen Schicht.
  5. Garen: Kochen Sie das Gemüse für 15-20 Minuten, den Korb zur Halbzeit schütteln.
  6. Für zusätzlichen Crunch: In Paniermehl wälzen oder mit Parmesan bestreuen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 25kcalCarbohydrates: 5gProtein: 2gFat: 0.5gSaturated Fat: 0.1gPolyunsaturated Fat: 0.2gMonounsaturated Fat: 0.2gSodium: 200mgPotassium: 500mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 10IUVitamin C: 50mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Servieren Sie es mit einem Joghurt-Dip für zusätzlichen Genuss.

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