Brot vorbereiten: Entferne die Rinde vom Brot und rolle jede Scheibe mit einem Nudelholz flach aus.

Fülle die Rollen: Verteile die Nuss-Nougat-Creme gleichmäßig auf den flachen Brotscheiben und rolle sie vorsichtig auf.

Eiermischung anrühren: Schlage Zucker, Zimt, Eier und Milch in einer Schüssel gut durch, bis die Mischung homogen ist.

Pfanne erhitzen: Erwärme das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Tauchen und braten: Tauche jede Rolle in die Eiermischung, lasse überschüssige Flüssigkeit abtropfen und lege sie in die heiße Pfanne. Brate sie rundum etwa 4 Minuten lang.

Servieren: Bestreue die fertigen Rollen mit Zimtzucker und serviere sie warm.