Fitnessbrot in der Heißluftfritteuse: Gesund und lecker genießen

Gesundes und nahrhaftes Fitnessbrot in der Heißluftfritteuse, ideal für vielbeschäftigte Familien.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Abkühlzeit 5

Total Time 45

Servings: 8 Scheiben

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Teig

500 g Quark wähle low-fat Quark für eine leichtere Variante
250 g zarte Haferflocken kann durch Hafermehl ersetzt werden
250 g kernige Haferflocken zusätzlich können mehr zarte Haferflocken verwendet werden
2 Stück Eier veganer Ersatz ist möglich
1 Stück Möhre, gerieben kann auch durch Zucchini ersetzt oder weggelassen werden
1 Päckchen Backpulver bei Verdauungsbeschwerden könntest du die Menge reduzieren
1 TL Salz behabe die Menge bei, um das geschmackliche Gleichgewicht zu wahren

Optional

Gewürze nach Wahl wie Zimt oder Muskatnuss

Equipment

Heißluftfritteuse
Kastenform
Große Schüssel

Method

Zubereitung

Vorheizen: Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor.
Mischen: Gib Quark, zarte und kernige Haferflocken, Eier, geriebene Möhre, Backpulver und Salz in eine große Schüssel und vermische alles gut.
Umfüllen: Fülle den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform oder eine Silikonform.
Backen: Backe das Fitnessbrot in der Heißluftfritteuse für etwa 25-30 Minuten.
Abkühlen lassen: Lass das Brot einige Minuten abkühlen, bevor du es aus der Form nimmst.

Optional Servieren

Serviere das Brot mit frischem Avocadoaufstrich für einen köstlichen Genuss.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 4gSaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Variiere die Zutaten, um neue Geschmäcker zu erreichen – kreativ sein macht Spaß!

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