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Erdnussbutter Keksteig Kuchen

Erdnussbutter Keksteig Kuchen – Ein himmlisches Geschmackserlebnis

Ein köstlicher Erdnussbutter Keksteig Kuchen, der süße Erinnerungen hervorruft.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 35 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 25 minutes
Servings: 12 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Kuchen
  • 1 Tasse Erdnussbutter Du kannst diese durch Mandel- oder Cashewbutter ersetzen, wenn du etwas Neues ausprobieren möchtest.
  • 1 Packung Devil's Food Cake Mix Für eine persönliche Note kannst du auch eine hausgemachte Schokoladentorte verwenden.
  • 1 Tasse Allzweckmehl Achte darauf, es vorher zu hitzebehandeln, wenn du Rohmehl verwendest, um die Sicherheit zu gewährleisten.
  • 1/2 Tasse Butter Verwende ungesalzene Butter für eine bessere Kontrolle des Salzgehalts.
  • 1/2 Tasse Brauner Zucker Kokoszucker kann als weniger verarbeitetes Pendant dienen.
  • 1/2 Tasse Pulverzucker Alternativ kannst du einen zuckerfreien Puder-Süßstoff verwenden.
  • 1 TL Vanilleextrakt Selbstgemachter Vanilleextrakt bietet eine noch reichhaltigere Note.
  • 1 TL Koscheres Salz Omitiere es, um die Salzigkeit zu reduzieren, wenn du gesalzene Erdnussbutter verwendest.
  • 3 EL Vollmilch Pflanzliche Milch kann als Ersatz verwendet werden.
  • 1/2 Tasse Mini Schokoladenstückchen Dunkle Schokoladenstückchen verstärken die Reichhaltigkeit.
  • 1 1/2 Tassen Schokoladenstückchen Weiße Schokolade bringt eine leichtere Note.
Für das Frosting
  • 3/4 Tasse Schlagsahne Kokoscreme kann für eine vegane Version verwendet werden.
  • 1/3 Tasse Erdnussbutter Wechsle zu einer anderen Nussbutter für einen einzigartigen Geschmack.
  • 1 Tasse Grob gehackte Reese's Verwende gehackte Nüsse oder andere Schokoladensüßigkeiten für Varietäten.

Equipment

  • Küchenmaschine
  • Backform
  • Schüssel
  • Mikrowelle

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Kuchenmixes vor und bereite deine Kuchenformen vor. Ein gut vorgeheizter Ofen sorgt für gleichmäßiges Backen.
  2. Bereite den Devil's Food Cake Mix gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor und füge das Allzweckmehl für zusätzliche Textur hinzu. Mische alles gut, bis du einen glatten Teig erhältst.
  3. Gieße den Teig gleichmäßig in die vorbereiteten Kuchenformen und backe ihn, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt (ca. 30-35 Minuten). Der Kuchen sollte am Rand fest, aber in der Mitte noch leicht feucht sein.
  4. Lass die Kuchen auf einem Drahtgitter vollständig abkühlen. Dies verhindert, dass der Frosting schmilzt, wenn du ihn aufträgst.
  5. Während die Kuchen abkühlen, vermische die weiche Butter, Erdnussbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt zu einer cremigen Masse. Sie sollte glatt und streichfähig sein.
  6. Staple die abgekühlten Kuchen und verteile zwischen den Schichten großzügig das Erdnussbutter-Frosting. Decke auch die Ober- und Seitenflächen mit dem Frosting ein, um einen luxuriösen Effekt zu erzielen.
  7. Träufle geschmolzene Erdnussbutter über die Oberseite des Kuchens und garniere ihn mit Mini-Schokoladenstückchen und grob gehackten Reese's.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 16gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 10IUCalcium: 4mgIron: 6mg

Notes

Optional: Füge für einen besonderen Twist eine Prise Meersalz über das Frosting hinzu.

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