Wascht und viertelt die frischen Erdbeeren sorgfältig. Vermischt sie in einer Schüssel mit der Hälfte des Puderzuckers, sodass sie schön saftig werden.

In einer separaten Schüssel mixt ihr den Mascarpone mit dem Naturjoghurt und dem verbleibenden Puderzucker. Rührt, bis eine glatte, cremige Masse entsteht.

Beginnt mit der Schichtung in transparenten Gläsern. Gebt einen Löffel der Mascarponecreme hinein, gefolgt von einer Schicht Erdbeeren. Wiederholt dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und schließt mit der Mascarponecreme ab.

Verziert jedes Glas mit zusätzlichen Erdbeeren und dunklen Schokoladenraspeln.

Stellt die Gläser in den Kühlschrank, bis ihr bereit seid, sie zu servieren.