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Einfache knusprige Air Fryer Parmesan Rotschalenkartoffeln

Einfache knusprige Air Fryer Parmesan Rotschalenkartoffeln leicht gemacht

Genießen Sie die einfachen, knusprigen Air Fryer Parmesan Rotschalenkartoffeln, die schnell zubereitet sind und perfekt zu jedem Anlass passen.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 500 g Kartoffeln rote oder andere Sorten nach Wahl
  • 100 g Geriebener Parmesan kann durch Hefeflocken für milchfreie Option ersetzt werden
  • 2 EL Extra natives Olivenöl oder neutrales Öl
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Getrocknete Petersilie optional, kann durch andere Kräuter ersetzt werden
  • nach Belieben Salz und Pfeffer zur Geschmacksverbesserung

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Kartoffeln in etwa 2,5 cm große Würfel schneiden und in eine große Rührschüssel geben.
  2. Olivenöl, geriebenen Parmesan, Knoblauchpulver, getrocknete Petersilie, Salz und Pfeffer in die Schüssel geben und gut vermischen.
  3. Die gewürzten Kartoffeln gleichmäßig in den Korb der Air Fryer legen, eventuell in zwei Chargen aufteilen.
  4. Air Fryer auf 190°C (375°F) einstellen und die Kartoffeln 30 Minuten frittieren, dabei nach der Hälfte der Zeit den Korb schütteln.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 5gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 5mgSodium: 200mgPotassium: 600mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 250IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit einem Dip wie Aioli oder Ketchup servieren.

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