Go Back
–+ servings
Einfache Knusprige Air Fryer Parmesan Rothautkartoffeln

Einfache knusprige Air Fryer Parmesan Rotschalenkartoffeln für Genuss

Einfache knusprige Air Fryer Parmesan Rotschalenkartoffeln - ein schnelles und köstliches Rezept.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Kartoffeln
  • 500 g Kartoffeln rote Schale oder bevorzugte Sorte
  • 100 g Geriebener Parmesan oder Nährhefe für milchfreie Variante
  • 2 EL Natives Olivenöl Extra oder neutrales Öl
  • 1 TL Knoblauchpulver oder frischer Knoblauch
  • 1 TL Getrocknete Petersilie oder andere Kräuter wie Oregano
  • nach Belieben Prise Salz
  • nach Belieben Prise Pfeffer

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Zubereitung
  1. Schneiden Sie die Kartoffeln in etwa 2,5 cm große Würfel und geben Sie sie in eine große Schüssel.
  2. Fügen Sie das native Olivenöl, den geriebenen Parmesan, das Knoblauchpulver, die getrocknete Petersilie, Salz und Pfeffer hinzu. Mischen Sie alles gut, bis die Kartoffeln gleichmäßig beschichtet sind.
  3. Platzieren Sie die gewürzten Kartoffeln in den Air Fryer-Korb in einer einzigen Schicht.
  4. Stellen Sie den Air Fryer auf 190°C ein und frittieren Sie die Kartoffeln für 30 Minuten. Schütteln Sie den Korb nach der Hälfte der Garzeit.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 15mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Servieren Sie die Kartoffeln optional mit einem Dip aus Aioli oder Ketchup für extra Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!