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Ein-Topf Garnelen Pasta Primavera

Ein-Topf Garnelen Pasta Primavera: Schneller Genuss mit Käse

Ein-Topf Garnelen Pasta Primavera ist ein schnelles und köstliches Gericht, das Garnelen, frisches Gemüse und eine cremige Käsesauce vereint.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Italienisch
Calories: 450

Ingredients
  

Für die Pasta
  • 12 Unzen ungekochte Fusilli Pasta
  • 6 Tassen Hühnerbrühe
Für das Gemüse
  • 1 Bund frische Spargelspitzen
  • 1 süße orange Paprika
  • 1 süße rote Paprika
Für die Garnelen
  • 1 Pfund große Garnelen
Für die Sauce
  • 2 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel Zitronenschale
  • 1 Tasse BelGioioso Asiago Fresco™ Käse gerieben
Für die Würze
  • nach Bedarf Salz
  • nach Bedarf Pfeffer

Equipment

  • großer Topf

Method
 

Zubereitung
  1. Bringen Sie in einem großen Topf 6 Tassen Hühnerbrühe zum Kochen.
  2. Geben Sie die ungekochte Fusilli Pasta hinzu und kochen Sie sie, bis sie zart ist, etwa 8-10 Minuten.
  3. Fügen Sie die Spargelspitzen und die Paprika hinzu und kochen Sie weitere 3-4 Minuten.
  4. Geben Sie die großen Garnelen hinzu und kochen Sie, bis sie rosa sind, etwa 3-4 Minuten.
  5. Rühren Sie die gewürfelte Butter und die Zitronenschale ein, bis die Butter geschmolzen ist.
  6. Nehmen Sie den Topf vom Herd und mischen Sie den geriebenen Asiago Käse unter.
  7. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack und servieren Sie die Pasta warm.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 150mgSodium: 800mgPotassium: 400mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 80mgCalcium: 300mgIron: 2mg

Notes

Für eine besondere Note mit frischen Kräutern garnieren. Achten Sie darauf, die Pasta al dente zu kochen.

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