Go Back
+ servings
Dips - Rezepte für würzige Soßen

Dips - Rezepte für würzige Soßen, die jeden Wow sagen lassen

Entdecke kreative Dips - Rezepte für würzige Soßen für gesellige Anlässe, die jeden begeistern werden.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Mittagessen
Cuisine: Mittelmeer, Vegan
Calories: 150

Ingredients
  

Hummus Zutaten
  • 1 Dose Kichererbsen Konserven verwendet
  • 2 EL Tahini
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 3 EL Olivenöl Hochwertiges Öl
Tsatsiki Zutaten
  • 250 g Griechischer Joghurt Oder lactosefreier Joghurt
  • 1 Stück Gurke Zerkleinert und Wasser ausgepresst
  • 1 EL Dill oder Petersilie
  • 1 Zehe Knoblauch Menge je nach Vorliebe anpassen
Guacamole Zutaten
  • 2 Stück Avocado Oder zerdrückte Erbsen
  • 1 EL Limettensaft
  • 2 Stück Tomaten Klein geschnitten und entkernt
  • 1 Stück Zwiebel Milde Sorte verwenden
  • 1 Stück Jalapeño Für scharfen Kick

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten der Zutaten: Bereite alle benötigten Zutaten für die Dips vor und wasche die Kichererbsen, falls du Konserven verwendest.
  2. Basis mischen: Gib für den Hummus Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft, Knoblauch und Olivenöl in die Küchenmaschine und püriere alles zu einer cremigen Masse.
  3. Würzen: Für das Tsatsiki mische griechischen Joghurt, zerkleinerte Gurke, Dill und Knoblauch gut durch, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Guacamole zubereiten: Zermatsche die Avocado und füge Limettensaft, gewürfelte Tomaten, Zwiebeln und Jalapeños hinzu. Mische gründlich und passe die Gewürze nach Geschmack an.
  5. Abschmecken und anpassen: Überprüfe und passe die Würze der Dips an. Füge bei Bedarf mehr Salz, Pfeffer oder frische Kräuter hinzu und püriere nochmals, falls nötig.
  6. Kühlen und Servieren: Stelle die Dips für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Serviere sie mit frischem Brot, Gemüse oder Chips.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 8gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 100IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Guacamole mit frischen Korianderblättern garnieren für einen zusätzlichen Frische-Kick.

Tried this recipe?

Let us know how it was!