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These cinnamon cheesecake cookies are our new favorite recipe

Diese Zimt-Käsekuchen-Kekse sind unser neues Lieblingsrezept

Diese Zimt-Käsekuchen-Kekse sind die perfekte Kombination aus zarten und knusprigen Texturen und ein neuer Favorit.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 12 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 250 g Mehl
  • 100 g Butter raummtemperatur
  • 150 g Zucker
Frische Käsekuchenfüllung
  • 200 g Frischkäse
  • 2 Stück Eier
  • 1 TL Vanilleextrakt
Aroma
  • 2 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
Optionales Topping
  • 50 ml Karamellsoße zum Servieren

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Küchenmaschine
  • Backpapier
  • Esslöffel

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 175 °C vor.
  2. Mische die Keksteig-Zutaten gründlich in einer großen Schüssel.
  3. Füge vorsichtig die Käsekuchenmischung zum Keksteig hinzu und falte sie sanft ein.
  4. Verwende einen Esslöffel oder einen Keksscooper, um Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech zu setzen.
  5. Bestäube jeden Keks leicht mit extra Zimt.
  6. Backe die Kekse etwa 12-15 Minuten, bis sie fest und leicht goldbraun sind.
  7. Lass die Kekse ein paar Minuten auf dem Blech abkühlen, bevor du sie auf ein Kuchengitter versetzt.
  8. Optional: Serviere die Kekse warm mit einem Schuss Karamellsoße.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2.5gCholesterol: 30mgSodium: 95mgPotassium: 80mgFiber: 0.5gSugar: 10gVitamin A: 100IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Diese Kekse eignen sich hervorragend zum Teilen und sind perfekt für herbstliche Anlässe.

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