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Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig für jeden Anlass

Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig für jeden Anlass

Die besten Zimt-Zucker-Stangen aus Blätterteig sind eine schnelle und köstliche Nascherei für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 8 Stangen
Course: Nachtisch
Cuisine: süß
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig vollständig aufgetaut
Für die Füllung
  • 100 g Zucker normaler Haushaltszucker
  • 2 TL Zimt Anpassung je nach Geschmack
  • 50 g geschmolzene Butter oder Ei-Waschmittel
Für die Garnitur
  • 50 g gehackte Nüsse optional für zusätzlichen Crunch
  • 50 g Schokoladenstückchen optional für schokoladige Überraschung
  • 50 g Trockenfrüchte für Farbe und umami Geschmack
  • 50 g Kokosöl vegane Alternative

Equipment

  • Backblech
  • Backpapier
  • Schüssel
  • Teigroller

Method
 

Zubereitung
  1. Heize deinen Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. In einer Schüssel Zucker und Zimt gründlich vermengen.
  3. Rolle den aufgetauten Blätterteig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und bestreiche ihn mit geschmolzener Butter oder verquirltem Ei.
  4. Streue die Zucker-Zimt-Mischung gleichmäßig über den Blätterteig.
  5. Schneide den Teig in 1-2 cm breite Streifen und forme Spiralen.
  6. Lege die Stangen auf das Backblech und backe sie 12-15 Minuten lang, bis sie golden sind.
  7. Lass die Stangen etwas abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StangeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 2gFat: 7gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 50mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 200IUCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Mit Puderzucker bestäuben für eine süße Dekoration. Lagere die Stangen in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.

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