Heize deinen Ofen auf 170°C (340°F) vor und lege eine Backblech mit kleinen Gläsern oder Förmchen bereit.

Schmelze in einem Wasserbad die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter, bis sie vollständig geschmolzen ist.

Vermenge die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung mit den Eiern, dem weißen und braunen Zucker sowie dem Rapsöl.

Mische das Weizenmehl, den Backkakao und das Backpulver in einer separaten Schüssel.

Gib die trockene Mischung langsam zu den nassen Zutaten und hebe sie vorsichtig unter.

Streue die grob gehackte Zartbitterschokolade in die Teigmischung und rühre sie sorgfältig unter.

Verteile den Brownie-Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Gläser und backe sie für etwa 15 Minuten.

Lass die Brownies in den Gläsern vollständig abkühlen.

Erhitze eine Pfanne und röste die Haselnüsse kurz, bis sie leicht duften.

Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker, bis steife Spitzen entstehen.

Falte die steif geschlagene Sahne sanft unter den Mascarpone.

Gib die zerdrückten Kinder Bueno-Stücke in die Creme und rühre gut unter.

Schichte die Creme in die vorbereiteten Gläser, gefolgt von der Haselnusscreme und zusätzlichen Kinder Bueno-Stücken.