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Crispy Mini Tarte Flambée Bites for Every Party

Crispy Mini Tarte Flambée Bites – Party-Hit mit Wow-Faktor

Genießen Sie knusprige Mini Tarte Flambée Bites – der perfekte Party-Hit für jede Feier!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Häppchen
Course: Mittagessen
Cuisine: Elsässisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig am besten fertiger Teig
Für die Füllung
  • 200 g Crème Fraîche oder saure Sahne
  • 2 Zwiebeln gelbe oder weiße, dünn geschnitten
  • 100 g Rinderbauch oder Speck, kann weggelassen werden
  • Salz nach Bedarf
  • Pfeffer nach Bedarf

Equipment

  • Backofen
  • Rost
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Backblech
  • Backpapier

Method
 

Zubereitung
  1. Roll den Blätterteig auf die gewünschte Dicke aus und schneide ihn in kleine Quadrate.
  2. Vermische die Crème Fraîche mit Salz und Pfeffer und verteile die Mischung gleichmäßig auf den Teigstücken.
  3. Streue dünne Zwiebelscheiben und kleine Stücke vom Rinderbauch gleichmäßig über die Crème Fraîche.
  4. Backe die Häppchen in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für etwa 12-15 Minuten.
  5. Lass die Häppchen etwas abkühlen, bevor du sie warm servierst.

Nutrition

Serving: 1HäppchenCalories: 200kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 30mgSodium: 250mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ein Spritzer frischer Zitrone verleiht den Häppchen einen erfrischenden Geschmack.

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