Heize den Backofen auf 180°C vor.

Fette eine ofenfeste Form leicht mit Butter oder Öl ein.

Schäle die Kartoffeln und schneide sie in 2-3 mm dicke Scheiben.

Gib Vollmilch, Sahne, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Muskatnuss in einen großen Topf und rühre alles gut um.

Füge die Kartoffelscheiben in den Topf hinzu und lasse sie sanft 8-10 Minuten köcheln.

Schichte die Kartoffeln und die Soße gleichmäßig in die vorbereitete Auflaufform.

Bestreue die oberste Schicht großzügig mit geriebenem Hartkäse.

Schiebe die Form in den vorgeheizten Ofen und backe das Gratin für 45-50 Minuten.

Lasse das Gratin vor dem Servieren 5-10 Minuten ruhen.