Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Pasta hinzu und koche sie für 8-10 Minuten, bis sie al dente ist. Gieße die Pasta ab und bewahre etwas Nudelwasser auf.

Halbiere die Kirschtomaten und lege sie in eine Schüssel.

Erhitze 2-3 Esslöffel Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

Brate den Knoblauch 1-2 Minuten an, bis er aromatisch ist.

Füge die Kirschtomaten hinzu und koche sie 5-7 Minuten lang.

Würze mit Oregano, Salz und Pfeffer.

Gib die abgetropfte Pasta in die Pfanne und vermenge alles gründlich.

Lege die Burrata auf die Pasta und lasse sie 2-3 Minuten schmelzen.

Bestreue die Pasta mit frischem Basilikum.

Serviere die Pasta optional mit frisch geriebenem Parmesan.