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Milchmädchenkuchen

Cremeoßer Milchmädchenkuchen - Ein einfacher No-Bake Traum

Ein köstlicher Milchmädchenkuchen, der keine Backkünste erfordert und mit wenigen Zutaten schnell zubereitet ist.
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Prep Time 20 minutes
Kühlzeit 4 hours
Total Time 4 hours 20 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Boden
  • 200 g Butterkekse Substitution: Kokosflocken für einen exotischen Twist.
Für die Füllung
  • 400 g Doppelrahmfrischkäse Substitution: Mascarpone verleiht eine noch reichhaltigere Note.
  • 397 g Zuckerkondensmilch (gezuckert) Hier gibt es keinen gleichwertigen Ersatz.
  • 1 Pck. Sahnesteif Optional: Weglassen möglich, aber das Ergebnis könnte weniger stabil sein.
  • 500 ml Schlagsahne Für eine vegane Option kann Kokoscreme verwendet werden.

Equipment

  • Schüsseln
  • Mixer
  • Servierschüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Nimm die Doppelrahmfrischkäse aus dem Kühlschrank und lasse ihn auf Raumtemperatur kommen.
  2. In einer separaten Schüssel die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
  3. Füge die geschlagene Sahne vorsichtig in die Frischkäse- und Zuckerkondensmilch-Mischung ein.
  4. Zerkleinere die Butterkekse und lege eine Schicht in eine Servierschüssel.
  5. Verteile die Hälfte der Crememischung gleichmäßig darüber.
  6. Lege eine weitere Schicht zerdrückter Kekse an und decke sie mit der verbleibenden Creme ab.
  7. Stelle den Kuchen in den Kühlschrank und lasse ihn mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, fest werden.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 6gFat: 20gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 60mgSodium: 120mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 28gVitamin A: 400IUCalcium: 80mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Garniere den Kuchen vor dem Servieren mit frischen Früchten für einen zusätzlichen Farbtupfer.

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