Heize den Ofen auf 175°C vor und fette das Blech ein.

Mische braunen Zucker und gemahlenen Zimt in einer Schüssel, füge geschmolzene Butter hinzu und vermenge alles gut.

In einer großen Schüssel schlage Zucker und weiche Butter cremig, bis die Mischung hell und fluffig ist.

Gib saure Sahne, Milch, Eier und Vanilleextrakt dazu und vermische alles.

Siebe das Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel; füge diese Mischung nach und nach zu den feuchten Zutaten hinzu.

Verteile den Teig gleichmäßig auf dem Blech und träufle die Zimtfüllung darüber; ziehe vorsichtig Wirbel mit einem Zahnstocher.

Backe den Kuchen für 22-24 Minuten, bis ein Zahnstocher mit ein paar Krümeln herauskommt; lass abkühlen.

Kombiniere Butter, Puderzucker, Schlagsahne, Vanilleextrakt und Maissirup in einem Topf und erhitze, bis sie aufgelöst sind.

Nimm die Mischung vom Herd, füge Frischkäse und gesiebten Puderzucker hinzu und rühre bis die Glasur glatt ist.

Gieße die Glasur über den abgekühlten Kuchen.

Genieße den Kuchen warm, möglicherweise mit einer Tasse Kaffee oder Tee.