Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Füllung vorbereiten: In einer Pfanne das Rinderhackfleisch mit Senf, Ketchup und Gewürzen anbraten, bis es schön gebräunt ist. Gegebenenfalls überschüssige Flüssigkeit abgießen und etwas abkühlen lassen.
- Muffinbleche vorbereiten: Heize den Ofen auf die Temperatur vor, die auf der Verpackung des Blätterteigs angegeben ist. Fette die Muffinbleche leicht ein.
- Muffins zusammenstellen: Rolle den Blätterteig aus, schneide ihn in Kreise und lege die Kreise in die Muffinbleche. Fülle jeden Muffin mit einem Löffel der Fleischmischung, lege etwas Käse und Gewürzgurken darauf und decke sie mit einer weiteren Teigschicht ab.
- Backen: Schiebe die Muffins in den Ofen und backe sie, bis sie goldbraun sind (ungefähr 15-20 Minuten).
- Leicht abkühlen lassen: Nimm die Muffins aus den Förmchen und lasse sie etwas abkühlen, bevor du sie servierst.
Nutrition
Notes
Optional mit frischen Kräutern oder gebratenen Zwiebeln garnieren für zusätzlichen Geschmack.
