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Champignons aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauchsoße

Champignons aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauchsoße

Champignons aus der Heißluftfritteuse mit Knoblauchsoße sind ein deftiger, fettarmer Genuss, ideal für Snacks oder als Beilage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Champignons
  • 500 g Champignons Wähle frische, feste Pilze für ein optimales Ergebnis.
  • 2 EL Olivenöl Ein leichtes Öl für die perfekte Knusprigkeit.
  • 1 TL Salz Passt den Geschmack nach Belieben an.
  • 1 TL Paprikapulver Sorgt für ein mildes Raucharoma.
  • 1 TL Frisch gemahlener Pfeffer Für die nötige Würze.
  • 1 Stück Zwiebel Eine aromatische Grundlage.
  • 3 Zehen Knoblauch Unverzichtbar für die köstliche Soße.
Für die Knoblauchsoße
  • 200 g Griechischer Joghurt Die Basis für die cremige Sauce.
  • 2 EL Schnittlauch Für Frische und Farbe in der Soße.
  • 1 EL Petersilie Dient als Garnitur.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reinige die Champignons vorsichtig mit einem feuchten Tuch und schneide sie in gleichmäßige Scheiben.
  2. Gib die geschnittenen Champignons in eine Schüssel und füge Olivenöl, Salz, Paprikapulver und frisch gemahlenen Pfeffer hinzu. Mische gut.
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 160 °C vor und gare die Pilze etwa 15 Minuten lang.
  4. Mische währenddessen in einer Schüssel den griechischen Joghurt, Knoblauch, eine Prise Salz und Schnittlauch.
  5. Lass die Champignons nach dem Garen etwas abkühlen und serviere sie mit der Knoblauchsoße, garniert mit Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 6mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Diese Champignons sind ein perfekter Snack oder eine ideale Beilage. Variiere die Soße nach deinem Geschmack.

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