Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 180°C (356°F) vor und bereiten Sie eine Auflaufform vor.

Gemüse vorbereiten: Würfeln Sie die Zucchini und geben Sie sie zusammen mit den halbierten Kirschtomaten in die Auflaufform.

Knoblauch hinzufügen: Hacken Sie den Knoblauch fein und streuen Sie ihn über das Gemüse.

Öl und Gewürze: Beträufeln Sie das Gemüse mit Olivenöl und würzen Sie großzügig mit Salz, Pfeffer und Chilipulver.

Rösten: Stellen Sie die Form in den Ofen und rösten Sie das Gemüse 25 Minuten lang.

Pasta kochen: Kochen Sie währenddessen die Spaghetti gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, bis sie al dente sind.

Burrata hinzufügen: Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen, fügen Sie die Burrata hinzu und rühren Sie kurz um.

Spaghetti vermischen: Geben Sie die gekochten Spaghetti in die Auflaufform und mischen Sie alles gut.

Basilikum einarbeiten: Falten Sie frisches Basilikum kurz vor dem Servieren unter das Gericht.

Servieren: Servieren Sie die Pasta mit geriebenem Parmesan, wenn gewünscht.