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Blühende Zwiebel aus der Heißluftfritteuse

Blühende Zwiebel aus der Heißluftfritteuse genießen

Ein einfaches und schnelles Rezept für eine Blühende Zwiebel aus der Heißluftfritteuse, die ein geselliger Snack ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Nachtisch
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 stück Große Zwiebel Die Basis für das Rezept.
  • 1 Tasse Buttermilch Kann durch Mandelmilch oder Joghurt ersetzt werden.
  • 1 Tasse Allzweckmehl Hauptbestandteil des trockenen Teiges.
  • 1 Teelöffel Paprika Für Farbe und Rauchgeschmack.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Verstärkt den Geschmack.
  • 1 Teelöffel Zwiebelpulver Intensiviert den Zwiebelgeschmack.
  • nach Geschmack Salz Essentielles Gewürz.
  • nach Geschmack Pfeffer Essentielles Gewürz.
  • 1 Tasse Panko-Brösel Für eine leichte, knusprige Textur.
Für die Dips
  • 1 Tasse Ranch-Dip Klassischer Begleiter.
  • 1 Tasse Spicy Salsa Für scharfe Liebhaber.

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Zwiebel vorbereiten: Schälen Sie die große Zwiebel und schneiden Sie den oberen Teil ab, wobei Sie das Wurzelende intakt lassen. Schneiden Sie die Zwiebel in gleichmäßige Petalen.
  2. Teig zubereiten: Allzweckmehl, Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Zwiebel panieren: Tauchen Sie die Zwiebel in die Buttermilch und wenden Sie sie dann in der Mehlmischung.
  4. Panko hinzufügen: Streuen Sie die Panko-Brösel über die paniierte Zwiebel und drücken Sie sie leicht an.
  5. Heißluftfritteuse vorheizen: Heizen Sie die Fritteuse auf 180°C vor.
  6. Zwiebel frittieren: Kochen Sie die Zwiebel für 15-20 Minuten und überprüfen Sie sie während der Garzeit.
  7. Abkühlen und servieren: Lassen Sie die Zwiebel kurz abkühlen und servieren Sie sie mit einem Dip.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 200kcalCarbohydrates: 30gProtein: 4gFat: 8gSaturated Fat: 2gSodium: 350mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 50IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Blühende Zwiebel ist ein beeindruckendes Gericht und lässt sich variabel mit verschiedenen Dips kombinieren.

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