Go Back
–+ servings
Belgische Waffeln Knoppers Stil

Belgische Waffeln Knoppers Stil für den perfekten Genuss

Diese Belgische Waffeln Knoppers Stil vereinen süßen Genuss mit einfachem Rezept und schaffen Erinnerungen an Kindheitstage.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Waffeln
Course: Nachtisch
Cuisine: Belgisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Waffelteig
  • 100 g Butter Kann durch Kokosöl ersetzt werden.
  • Waffelteig Unverzichtbar für die Struktur und Leichtigkeit; kann mit glutenfreiem Mehl ersetzt werden.
Für die Füllungen
  • 75 g Weiße Schokolade Benutze Vollmilchschokolade für einen anderen Geschmack.
  • 50 g Zuckerguss Puderzucker kann für eine glattere Textur verwendet werden.
  • 15 g Milch Pflanzliche Milch funktioniert ebenfalls gut als Ersatz.
  • 80 g Dunkle Schokolade Kann durch halbsüße Schokolade ersetzt werden.
  • 50 g Haselnüsse Gehackt, kann durch andere Nüsse ersetzt werden.
  • 50 g Nougatpaste Praliné-Paste kann als Alternative verwendet werden.
  • 30 g Haselnussaufstrich Kann auch ein anderer Nussaufstrich verwendet werden.
  • 120 g Schlagsahne Kokoscreme kann als milchfreie Option verwendet werden.
Für das Topping
  • 30 g Dunkle Schokolade für das Topping Optional kann auch Karamell oder weiße Schokolade verwendet werden.

Equipment

  • Waffeleisen

Method
 

Zubereitung
  1. Waffelteig vorbereiten: Mische die Zutaten für den Waffelteig in einer großen Schüssel, bis die Mischung glatt und homogen ist.
  2. Sahne erhitzen: Erwärme die Schlagsahne in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie kurz vor dem Kochen steht.
  3. Füllcremes zubereiten: Lasse die dunkle Schokolade in die Sahne schmelzen, zusammen mit der Nougatpaste und dem Haselnussaufstrich.
  4. Waffeln backen: Heize das Waffeleisen vor und backe die Waffeln goldbraun, etwa 3-5 Minuten.
  5. Waffeln schichten: Lege die erste Waffel auf einen Teller und verteile die Haselnusscreme gleichmäßig darauf.
  6. Fertigstellen: Schmelze die restliche dunkle Schokolade und träufele sie über die gestapelten Waffeln.

Nutrition

Serving: 1WaffelCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 15gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 40mgSodium: 100mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 18gVitamin A: 200IUCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere die Waffeln mit frischen Beeren für einen zusätzlichen fruchtigen Kick.

Tried this recipe?

Let us know how it was!