BBQ Hähnchen Geschnittene Salat für frische Sommermomente

Genießen Sie diesen köstlichen BBQ Hähnchen Geschnittene Salat, ideal für den Sommer und vollgepackt mit frischen Zutaten.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 30

Cook Time 15

Total Time 45

Servings: 4 Portionen

Course: Mittagessen

Cuisine: Deutsch

Calories: 400

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrust Hautlos für fettärmere Variante.
100 g BBQ-Sauce Selbstgemachte oder aus dem Geschäft.

Für den Salat

150 g Salatmix Rucola oder Spinat für zusätzlichen Geschmack.
200 g Tomaten Cherry-Tomaten für Süße.
1 Avocado Für Cremigkeit und gesunde Fette.
1 Gurke Fügt Knackigkeit hinzu.
1 Rote Zwiebeln Vorher in Wasser einweichen, um Bitterkeit zu verringern.

Dressing

50 ml Dressing Individuell anpassbar.

Equipment

Grill
Schüssel
Messer
Schneidebrett

Method

Zubereitung

Hähnchen marinieren: Bestreichen Sie die Hähnchenbrust gleichmäßig mit BBQ-Sauce und lassen Sie sie mindestens 30 Minuten marinieren.
Hähnchen grillen: Heizen Sie den Grill vor und grillen Sie das marinierte Hähnchen etwa 6-8 Minuten pro Seite, bis es durchgegart ist.
Gemüse vorbereiten: Schneiden Sie den Salatmix, die Tomaten, Avocado, Gurken und Zwiebeln in kleine Stücke.
Salatzutaten vermengen: Geben Sie die gewürfelten Gemüse in eine große Schüssel und vermischen Sie alles gut.
Hähnchen schneiden: Lassen Sie das gegrillte Hähnchen einige Minuten ruhen, bevor Sie es in Streifen schneiden.
Salat anrichten: Verteilen Sie die Hähnchenstreifen über dem Gemüsemix und träufeln Sie Ihr gewünschtes Dressing darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 400kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 10gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 5gVitamin A: 25IUVitamin C: 70mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Garnieren Sie den Salat optional mit frischen Kräutern für zusätzlichen Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!