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Bang Bang Hähnchen Schüssel

Bang Bang Hähnchen Schüssel: Cremiger Genuss in 40 Minuten

Genieße die perfekte Kombination aus knusprigem Hähnchen und cremiger Bang Bang Sauce in dieser schnellen Bang Bang Hähnchen Schüssel.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Abendessen
Cuisine: Thailändisch
Calories: 600
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Sauce
  • 1/2 Tasse Mayonnaise Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
  • 1/4 Tasse Thai Sweet Chili Sauce Keine direkte Substitution empfohlen.
  • 2 Esslöffel Honig Verwende Ahornsirup für eine andere Süße.
  • 1 Esslöffel Sriracha Bringt Würze; nach Geschmack anpassen.
Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilets ohne Haut In Würfel geschnitten.
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl Kann durch Olivenöl ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Paprika Geräucherte Paprika kann den Geschmack intensivieren.
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch kann ebenfalls verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Koscheres Salz Normales Salz tut es auch.
  • 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Für die Basis
  • 1 Tasse weißer Reis Kann durch braunen Reis oder Quinoa ersetzt werden.
Für das Gemüse
  • 1 Tasse Rotkohl Frisches Gemüse sorgt für Crunch.
  • 1 Avocado in Scheiben
Zum Garnieren
  • 2 Esslöffel frischer Koriander Verfeinert den Geschmack.
  • 1 Esslöffel Sesamsamen Für die Präsentation.

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • mittelgroße Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Sauce vorbereiten: In einer mittelgroßen Schüssel die Mayonnaise, die Thai Sweet Chili Sauce, den Honig und die Sriracha glatt rühren.
  2. Hähnchen kochen: Das gewürfelte Hähnchen in Öl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer gut beschichten.
  3. In der Heißluftfritteuse bei 400°F (204°C) 11-12 Minuten garen, bis die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
  4. Hähnchen beschichten: Das gekochte Hähnchen in eine Schüssel geben und mit ½ Tasse der Bang Bang Sauce vermengen.
  5. Schüsseln anrichten: Den gekochten Reis, den Rotkohl, die Karotten und die Gurken gleichmäßig auf die Schüsseln verteilen.
  6. Jede Schüssel mit dem saucengeschichteten Hähnchen und Avocadoscheiben belegen.
  7. Garnieren und servieren: Die restliche Sauce über die Schüsseln träufeln, mit frischem Koriander und Sesamsamen bestreuen und sofort genießen.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 600kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 850mgFiber: 5gSugar: 9gVitamin A: 200IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional: Eine Spritzung frischen Limettensafts verleiht einen zusätzlichen Frischekick.

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