Go Back
+ servings
Avocado-Hähnchen-Salat mit Limetten-Dressing

Avocado-Hähnchen-Salat mit Limetten-Dressing: Gesund & Köstlich

Genießen Sie einen frischen Avocado-Hähnchen-Salat mit Limetten-Dressing – gesund, proteinreich und einfach zubereitet.
Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesundheitlich, Mediterran
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Stücke gekochte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden
  • 1 Stück Avocado reif für besten Geschmack
  • 200 g gemischte Blattsalate nach Wahl
Für das Dressing
  • 2 EL Limettensaft frisch gepresst
  • 3 EL Olivenöl oder Avocadoöl für Variation
  • Salz nach Belieben
  • Pfeffer nach Belieben

Equipment

  • Große Schüssel
  • Kleine Schüssel
  • Messer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die gekochte Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du das Hähnchen, die Avocado und die gemischten Blattsalate. Rühre vorsichtig, um die Zutaten zu vereinen.
  3. In einer separaten kleinen Schüssel verquirlst du den Limettensaft, das Olivenöl, Salz und Pfeffer.
  4. Gieße das Dressing über den Salat und mische alles sanft.
  5. Genieß den Salat sofort oder stelle ihn für bis zu einer Stunde in den Kühlschrank.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 12gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 15gCholesterol: 70mgSodium: 400mgPotassium: 800mgFiber: 7gSugar: 1gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Optional mit frischen Kräutern oder Nüssen garnieren.

Tried this recipe?

Let us know how it was!