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Airfryer Honig BBQ Hähnchen-Bites: Schnell & super lecker

Airfryer Honig BBQ Hähnchen-Bites: Einfache Genussmomente

Schnelle und leckere Airfryer Honig BBQ Hähnchen-Bites für den perfekten Snack oder Familientag.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Bites
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 250

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Bio-Hähnchen für besseren Geschmack
  • 2 EL Olivenöl Kann durch neutrales Öl ersetzt werden
  • 3 EL Speisestärke Kann durch Mais- oder Kartoffelstärke ersetzt werden
  • 1 TL Salz Nach eigenem Geschmack anpassen
  • 1 TL Pfeffer Nach eigenem Geschmack anpassen
Für die Gewürzmischung
  • 1 TL Paprikapulver Frisch ist auch eine gute Option
  • 1 TL Knoblauchpulver Kann durch frischen Knoblauch ersetzt werden
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann durch frische Zwiebeln ersetzt werden
  • 0.5 TL Cayennepfeffer Optional je nach Vorliebe
Für die Glasur
  • 200 ml BBQ-Sauce Wählen Sie eine qualitativ hochwertige Sauce
  • 2 EL Honig Roher Honig für intensiveren Geschmack
  • 1 EL Apfelessig Sorgt für ein ausgewogenes Geschmacksprofil
  • 1 EL Sojasauce Glutenfrei verwenden
  • 1 TL Worcestersauce Überprüfen Sie auf Glutenfreiheit
  • 2 zehen Gehackter Knoblauch Kann durch Knoblauchpulver ersetzt werden
  • 1 TL Chiliflocken Für zusätzliche Schärfe

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen vorbereiten: Spülen Sie das Hähnchen unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie es trocken. Schneiden Sie es in 2-3 cm große Stücke, damit es gleichmäßig gart.
  2. Hähnchen würzen: Geben Sie die Stücke in eine Schüssel und kombinieren Sie sie mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer und optional Cayennepfeffer.
  3. Speisestärke hinzufügen: Bestäuben Sie das gewürzte Hähnchen gleichmäßig mit Speisestärke und vermischen Sie alles gut.
  4. BBQ-Glasur vorbereiten: In einem Topf vermengen Sie BBQ-Sauce, Honig, Apfelessig, Sojasauce und Worcestersauce. Fügen Sie optional gehackten Knoblauch und Chiliflocken hinzu. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, bis die Sauce leicht eindickt.
  5. Hähnchen garen: Heizen Sie den Airfryer auf 190°C vor. Legen Sie die Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht in den Korb und garen Sie sie 8-10 Minuten.
  6. Hähnchen glasieren: Geben Sie das fertig gegarte Hähnchen in eine Schüssel, gießen Sie die BBQ-Glasur darüber und mischen Sie vorsichtig.
  7. Finales Garen: Geben Sie die glasierten Hähnchenstücke zurück in den Airfryer und garen Sie sie weitere 4-6 Minuten.
  8. Servieren: Genießen Sie die Hähnchen-Bites sofort, gerne garniert mit Frühlingszwiebeln oder Sesam.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 24gFat: 12gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 70mgSodium: 700mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Diese Bites schmecken am besten frisch zubereitet. Reste können im Airfryer aufgewärmt werden, um die Knusprigkeit wiederherzustellen.

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