Abendessen zum Abnehmen Rezepte: Schnell & Gesund Genießen

Genieße köstliche und gesunde Abendessen zum Abnehmen, die schnell zubereitet werden können und deine Diät unterstützen.

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Prep Time 15

Cook Time 15

Total Time 30

Servings: 4 Personen

Course: Abendessen

Cuisine: Gesund

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Gemüsegericht

100 g Bärlauch Kann durch Schnittlauch ersetzt werden.
200 g Erdbeeren Verwende gefrorene Erdbeeren, wenn sie nicht in der Saison sind.
150 g Rhabarber Kann durch säuerliche Äpfel ersetzt werden.
200 g Spargel Kann durch grüne Bohnen ersetzt werden.
100 g Radieschen Kann weggelassen werden.
150 g Karotten Kann durch Paprika ersetzt werden.
100 g Zucchini Gelbe Zucchini als Alternative.
100 g Erbsen Kann durch grüne Bohnen ersetzt werden.
100 g Pak Choi Kann durch Kohl ersetzt werden.
200 g Nudeln Wähle Vollkornnudeln oder zoodles.

Zusätzlicher Geschmack

1 EL Olivenöl Sparsamer Einsatz empfohlen.
Kräuter und Gewürze Frisch oder getrocknet, um den Geschmack zu intensivieren.

Equipment

beschichtete Pfanne

Method

Zubereitung

Wasche und schneide das Gemüse wie Zucchini, Spargel und Karotten in mundgerechte Stücke.
Erhitze eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze und brate das Gemüse für 5-7 Minuten.
Füge deine Proteinquelle, wie Hähnchen oder Fisch, hinzu und koche diese für weitere 8-10 Minuten.
Mische alle gewünschten Saucen und Gewürze unter und lasse das Ganze noch 2-3 Minuten köcheln.
Richte das fertige Gericht an und garniere es mit frischen Kräutern oder Zitrone.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 15gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 6gVitamin A: 700IUVitamin C: 90mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Ein leichter Joghurtdip passt hervorragend zu diesem Gericht.

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