Bringe einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Spaghetti hinzu und koche sie nach Packungsanweisung al dente, das dauert etwa 10 Minuten.

Halbiere die Avocado, entferne den Kern und lege das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel.

Schäle und hacke den Knoblauch fein. Gib ihn in die Schüssel mit der Avocado. Füge auch die Chiliflocken, das Olivenöl und den Zitronensaft hinzu. Mische alles gut zusammen und zerdrücke die Zutaten zu einer cremigen Konsistenz.

Wenn die Spaghetti fertig sind, gieße sie ab und vermische sie sofort mit der Avocado-Cremesauce. Rühre den geriebenen Parmesan unter, bis alles gut kombiniert ist. Sofort servieren und genießen!