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15-Minuten Airfryer Lachsfilet: Knuspriger Genuss mit Zitronenbutter

15-Minuten Airfryer Lachsfilet: Einfacher Genuss mit Zitronenbutter

Leckeres 15-Minuten Airfryer Lachsfilet, das mit knusprigem Genuss und aromatischer Zitronenbutter begeistert.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 2 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Lachs
  • 2 Stücke Lachsfilet sollte frisch und rosa sein
  • 1 TL Salz
  • 0.5 TL Pfeffer frisch gemahlen
Für die Zitronenbutter
  • 50 g Butter kann durch vegane Margarine ersetzt werden
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 TL Zitronenzeste
  • 1 EL frischer Dill optional, aber empfehlenswert

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie den Airfryer auf 180°C vor und lassen Sie ihn 3-5 Minuten laufen.
  2. Tupfen Sie die Lachsfilets gründlich trocken und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
  3. Platzieren Sie die Filets mit der Hautseite nach unten im Korb des Airfryers.
  4. Garen Sie den Lachs für 8-10 Minuten, bis er außen knusprig und innen zart ist.
  5. Währenddessen schmelzen Sie die Butter in einer kleinen Pfanne bei niedriger Hitze und rühren den Zitronensaft, die Zitronenzeste und den Dill ein.
  6. Nehmen Sie den Lachs aus dem Airfryer und richten Sie ihn auf einem Teller an, gießen Sie die Zitronenbutter darüber.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 2gProtein: 25gFat: 24gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 75mgSodium: 400mgPotassium: 500mgVitamin A: 400IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garnieren Sie den Lachs mit frischem Dill.

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